Директор по производству

Выполнение плана производства: контроль работы механического цеха, сборочного цеха и отдела снабжения. Обеспечение ритмичной работы предприятия и равномерного выпуска продукции.

Высшее образование по специальности "Технология машиностроения". Опыт работы на машиностроительном предприятии в аналогичной должности. Развитые организаторские способности. Умение работать в...

Организация и контроль производственного процесса с учетом соблюдения санитарных норм и правил. Управление производственным персоналом, готовность заменить любую позицию, обучение...

Наличие опыта работы руководителя пищевого производства от 3х лет;. Уверенное владение ПК. Знание технологических процессов производства и их организации...

Руководство производством, обеспечение выполнения в установленные сроки заданий по объему производства продукции, высокого качества и установленном ассортименте. - Повышение производительности труда...

высшее техническое образование/либо высшее образование в области пищевого производства. - обязателен опыт работы на руководящих позициях в области пищевого производства...

Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания не менее 0,5 года. Умение работать с технологическими картами.

Способность быстро принимать решения. Умение работать в условиях многозадачности. Способность глубоко погружаться в сложные процессы. Желание много и эффективно работать.

Организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных...

Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.