Выпечка хлеба, мелкоштучных изделий и пирогов. Контроль за соблюдением СанПиН. Обеспечение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Ответственность, внимательность, чистоплотность. Желание и готовность работать на результат. Наличие опыта работы пекарем. Наличие медицинской книжки.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья и готовой продукции. Отслеживание сроков годности продукции.

Опыт работы не обязателен, предусмотрено обучение. Чистоплотность.

Составление и соблюдение рецептуры вырабатываемых изделий. Выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста. Определение готовности тестовых...

Знание норм расхода сырья.

Оплата санитарных книжек. Выпeкание xлeбa, xлебобулочных издeлий, мелкoштучных изделий, пирoгoв. Соблюдение тех.процесса производства. Соблюдение производственной санитарии. Выполнение почасового плана производства.

Бронирование военнообязанных в период мобилизации. ВАШИ ЗАДАЧИ: — Приготовление блюд по техкартам. — Соблюдение стандартов обслуживания компании.

Поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства. Экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее. Думать о здоровье покупателя, следуя технологиям...

Ответственно подходите к задачам и готовите с любовью.